我社の全ての炭はFSC（Forest Stewardship Council）証明書があり、ベトナム農業省により人工林の間伐・開発許可証を持ち、生産致します。
マングローブは平均10~20メートルの高さがあり、大きいな樹木です。高さ30メートル、幹の直径が30～45センチメートルのマングローブもあります。丸くて、まっすぐな幹は樹皮が厚くて灰茶・黒茶の色がします。マングローブはベトナムの南中部沿岸地方から南部のCa Mauにかけて多く育てます。
リュウガンは木材フルーツの木、高さ10～15メートル、厚い樹皮の縦に小さい割がたくさんあり、時々樹皮はパッチで割れます。常緑木で、樹冠が広くて、密集です。新鮮なリュウガン木材が赤茶か黄茶色がします。
コーヒーは2～10メートルの高さがある木です。細い長い枝で、濃く緑色、オーバル形の短い葉柄があります。
ココナッツオガ炭は100％の純度が高い材料で造られます。
白炭は大木、柔軟な樹幹があるユーカリから造られます。幹の皮を剥くと明るく色の樹幹がでます。若枝は四角があり、若葉は対称で、オーバル形、緑色です。
白炭はコーヒー木からも造られます。コーヒー木白炭は800～900度の熱を保つことがメリットで、食材表面と炎の接続時間が短くし、3％以下の少灰がでます。炭の製造する時間や工夫がかかります。
使い捨て葉のお皿はベトナムのビンロウジュの葉でつくられ、有害な化学物を不使用で、
防水性、硬度を兼ね備えています。
